Auskochen ja, funktioniert.
Für eine merkbare Wirkung würde ich persönlich die Milch nicht höher als100c° warm werden lassen und nicht kochen lassen!
Das Decaboxilieren muss auf den Punkt sitzen bei "rohen" Kraut.
Bei Schmier Rückständen reicht das lösen in der Milch wie oben gesagt, da aber auf die Zeit verzögerte Wirkung achten