Mir überkam die Lust auf ein leckeres Krabbenbrötchen, so bat ich meinen Mann nach Feierabend mir doch noch schnell Krabben mitzubringen. Er entschied sich für sogenannte 'Louisiana Flusskrebse'. Gekocht, geschält und abgepackt. Laut Verpackung ohne Konservierungsstoffe, aber mit den Säurungsmitteln Milch-und Essigsäure. Fangzeitraum 09 2011- Mhb. 22.08.12. Jetzt stellt sich mir die Frage ob ich vor mir einen leckeren Snack vor mir habe, oder ungenießbaren, nährstofflosen Fischglibber. Wovon ich ehrlichgesagt ausgehe, weil es sich nicht um fangfrische handelt dazu kommt doch noch die lange Zeitspanne.