Hey erstmal,
Ich finde du solltests dich nicht komplett ketogen (ohne Kohlenhydrate) ernähren.
Es dreht sich alles um die Kcal, die du pro Tag zu dir nimmst. Bedenke dabei immer dass 1g Eiweiss 4 kcal, 1g Kohlenhydrate 4kcal und ein Gramm Fett sogar 9 kcal hat.
Du solltest dir Online deinen Grundumsatz ausrechnen und aus diesem errechneten Wert nochmals 500 kcal wegnehmen.
Nimm 500 kcal weniger zu dir als du benötigst. Dann nimmst du kontinuierlich ab.
Kohlenhydrate sind die Energielieferanten. Du solltest dabei zwischen schnellen Kohlenhydrate (z.B Zucker, ungesund) und zwischen den gesunden Kohlenhydraten (zb Kartoffeln, Reis) unterscheiden. Je weniger schnelle Carbs desto besser. Aber dein Körper braucht gesunde Kohlenhydrate als Energielieferant.
Lg