Also....ich würde kein Geld in Cupcakes einbacken! ich habe es schon mal versucht, als eine Freundin von mir Geburtstag hatte, und es hat echt nicht gut geklappt!
Da man immer den Muffin ausseinander brechen muss damit man an das Geld rankommt, und es 1) umständlich ist wegen dem Frosting und 2) man nicht einfach abbeisen kann da die gefahr besteht in das Geldstück reinzubeißen!
Ich persönlich würde die Geldmünzen, da du ja 1-2 Euro einbacken wolltest, mit durchsichtiger Folie(z.b Frischhaltefolie) einwickeln oder es so, da man das Frosting abwaschen kann, auf das Frosting draufmachen. Es sieht ziemlich gut aus und lässt sich einfach entfernen!
Du kannst alle möglichen Muffin oder Cupcake rezepte nehmen ;) Ich backe sie immer ohne Rezept einfach nach Gefühl!
Und als Geschenk würde ich vielleicht etwas einfaches schenken. Also nichts zu teures und übertriebenes!