Da gibt es echt einiges, aber direkt würdest du es durch verschiedene Manipulationstechniken und unter anderem heftige Stimmungsschwangkungen erkennen (man braucht dafür eine gute Menschenkenntnis). Google mal z.B Love-Bombing, Achterbahnfahrt-Manipulation, oder "der dunkle Empath".
Narzissten können sich im übrigen nie ernsthaft entschuldigen. Da kommt meist nur ein halbherziges "Es tut mir leid", was einfach nur daher gesagt wird, um das Opfer zufrieden zu stellen.