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RalleBerlin

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schmendrick
08.08.2010, 16:00
Was ist der unterschied zwischen Hackepeter und METT?

ich kenne beides. aber was ist das ?

...zum Beitrag
Antwort
von RalleBerlin
31.08.2017, 11:12

Hackepeter ist in Berlin das Pendant zum Mett in NRW. Allerdings ist das Berliner Scheinefleisch deutlich gröber und extrem wenig gewürzt. Wohne selbst in Berlin und wünsche mir oft ein gutes Schinkenmettbrötchen wie es sie in NRW sehr lecker gibt. Und das Mett ist sehr fein durchgedreht und hat extrem wenig Fett. Es ist ordentlich gewürzt und schmeckt um Längen besser als Hackepeter! Außerdem bleibt das grobe Fleisch vom Hackepeter sehr gerne zwischen den Zähnen hängen... Berliner Essunkultur eben...

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