Könnte man das Ethanol so vom Bier/Wein/Sekt trennen?
Ich habe mir überlegt wenn man Bier usw einfriert also auf etwas unter 0 Grad dann müsste der Wasser frieren, aber Ethanol friert erst unter -114,1 Grad heißt der Ethanol wäre noch flüssig. Dann könnte man das gefrorene Wasser daraus holen und man hat relativ reines Ethanol.
Stimmt das so? Oder würde das nicht funktionieren?