Bulgur

Bulgur ist gesünder, vor allem für Sportler, da er mehr wertvolle pflanzliche Proteine je 100g enthält. Bulgur macht zudem viel länger satt als Basmatireis, und eignet sich von daher für Menschen, die gerne abnehmen wollen. Beim Reis ist dies nicht gegeben. Daher wer abnehmen will, oder eine Diät machen will, greift zu Bulgur. Alles in allem betrachtet, ist Bulgur reichhaltiger an guten Nährstoffen. Einen Nachteil scheint Bulgur jedoch bei der Veträglichkeit zu haben. Nicht alle Menschen vertragen es gut, wegen dem Gluten, welches enthalten ist. Da ich keinerlei Beschwerden mit dem Weizen habe, ist es meine erste Wahl. Ich habe über 15 Kilo in 2 Monaten abgenommen mit Bulgur Mahlzeiten, von daher habe ich den Vergleich über Jahre.

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