Also Enzyme sind durch ganz viele verschiedene Aminosäuren aufgebaut...
Enzyme sin dvon der Temperatur abhängig, also sie haben bei einer bestimmten Temperatur ihr Wirkoptimum (also in der sie am optimalsten wirken) ...daher auch die RGT regel, was bedeutet dass bei einer erhöhung um 10 ° "arbeiten" die Enzyme um das 2- bis 4 fache besser... Allerdings ab einer gewissen Temperatur (nach dem temperaturoptimum) werden die Enzymsturkturen zerstört, also denaturiert (also die wasserstoffbrücken bindugen, etc, die die aminosäuren zu dem enzym aufbauen).....allerdings haben Enzyme je nach natürlcihem Vorkommen unterschiedliche Temperaturoptima....
Bei dem pH-Wert ist es genauso...also sie funktionieren, je nach Vorkommen, nur innerhlab eines schmalen pH-Bereiches optimal( bsp: Pepsin (magen) ph 2/ Amylase (Mund) ph 7)--> also der magen ist ja sauer wegen der amgen säure und der mund neutral(daher auch verschiedene enzyme, die in diesem ph-bereich optimal wirken)
ok ...also jetzt zur kompetitiven hemmung und allosterischen.... du weißt hoffentlcih wie das alles funktioniert...
--> und nun ist es einfach so, dass die Temperatur und der pH- Wert beeinflussen wie stark sich die Enzyme bewegen (Brownsche Molekular Bewegung)... Also wenn die Temperatur und der Ph-Wert optimal sind, dann können die Enzyme optimal wirken und zum Beispiel Substrate spalten .... un da bei den optimalen Vorraussetzungen die Enzyme sich schneller bewegen treffen sie einfacher bzw. schneller mit substraten oder hemmstoffen zusammen, sodass die Reaktionen schneller zustande kommen....
die negative Rückkopplung und Co-Enzyme weiß ich grad nicht was das überhaupt ist...
hoffe es hat dir wenigstens ein bisschen geholfen...
lg...