Im Prinzip schon, aber alle Vorredner hatten bei Ihren Bedenken recht. Saure Sahne gehört zu den Sauermilchprodukten. Um in der Kategorie zu bleiben, könntest Du auch Joghurt oder Schmand nehmen. Kalorientechnisch hat Sahne 30% Fett, Saure Sahne 10%, Schmand (ich glaub) 20% und Joghurt im Schnitt 3,5%. Ansonsten finde ich den Tipp von BASADO prima.