Guten Abend Luksilla,
nein deine Kontakte gehen nicht komplett verloren sondern durch das zurücksetzen deiner Werkseinstellungen werden nur Daten wie z.B. Apps, Bilder gelöscht. Da du eine Sim-Karte besitzt werden deine eingespeicherten Kontakte vorhanden bleiben, jedoch würde ich zur Sicherheit deine wichtigsten Kontakte vorher aufschreiben und sowas wie Bilder vorher am besten auf den Pc ziehen damit du keine wichtigen erinnerungen verlieren kannst.
Bei Kontakten die du nicht eingespeichert hast kann es passieren das sie durch den Backup deines Smartphones nicht mehr unter Kontakte auffindbar sein können.
Lg Peter