Schabenkoenig
19.06.2007, 15:28
Wo ist der Überdruck, wenn ich auf eine geschüttelte Cola-Dose mit einem harten Gegenstand oben fest

Wenn die geschüttelte Cola-Dose geöffnet wird, zischt das Getränk mit Schwung raus. Klopfe ich jedoch vorher 2-3x etwa mit einem Schlüssel auf den Deckel der Dose, dann kann ich die Dose gefahrlos öffnen und nichts schießt heraus.

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Antwort
von PapaBen
19.06.2007, 15:57

Wenn Du eine Dose schüttelst, löst sich das CO2 aus dem Getränk, bildet zusätzlich Schaumund beim öffnen reißen die kleinen bläßchen die Flüssigkeit mit und es spritzt heraus. Wenn allerdings vorher darauf geklopft wird, zerfällt der CO2/Flüssigkeits-Schaum, die Bläschen sammeln sich über der Flüssigkeit, und ein Teil des CO2 löst sich auch wieder in der Flüssigkeit. Des wegen spritzt es dann kaum noch.

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