Das Gewicht allein ist nicht immer entscheidend... Du solltest dich selbst in deinem Körper wohlfühlen...Mal angenommen du nimmst 5kg zu heisst das nicht dass du deswegen dicker aussiehst wenn du lediglich Muskulatur aufgebaut hast...Wenn es dir weniger um Optik und mehr Gesundheit geht ist der sogenannte Body-Mass-Index (BMI) dafür zuständig und nicht das Gewicht.
Die Lehrstelle ist soweit ich weis nur in Gefahr wenn er berauscht zur Arbeit erscheint, was er in seiner Freizeit tut hat sein Arbeitgeber nicht zu interessieren... Namen von verdächtigen Personen der Polizei zu melden würde zu sehr hoher Wahrscheinlichkeit alles nurnoch schlimmer machen, weil diese sich dafür evtl Rächen wollen und meistens und vorallem ohne Beweise sowiso nicht hinter Gittern landen... Wäre sinnvoll wenn die Mutter mit ihm offen darüber spricht was sie so mitbekommen hat und ihm evtl vorschlägt sich selbst in eine ambulante oder stationäre Therapie (Psychiatrie,Suchtklinik) einweisen zu lassen.