Von Fast-Food, Weizenprodukten und den ganzen zuckerhaltigen Lebensmitteln solltest du die Finger lassen. Auf Obst und Gemüse solltest du auf keinen Fall in deiner Ernährung verzichten.
Ein paar gesunde und schnelle Rezepte:
- Buchweizen mit Milch (10 min. im Wasser kochen, anschließend nach Bedarf salzen und zuckern)
- Spieglei mit Gemüse und Käse
- Reis mit Thunfisch und Salsasouce (anbraten)
Falls du etwas mehr Zeit hast würde ich dir auf jeden Fall dieses Gericht empfehlen:
- Ofenkartoffeln mit Zwiebeln und Käse (Kartoffeln in Scheiben schneiden und auf dem Backblech (Backpapier) verteilen. Anschließend Zwiebelringe scheiden und ebenfalls hinzugeben. Dann etwas Rapsöl dazugeben und am besten mit Ofenkartoffelgewürz würzen. Nach ca. 40 min. noch 1-2 Scheiben Käse drauf).
Ansonsten gute Beilagen zu Fleisch und Fisch:
Quinoa, Amaranth, Rote Linsen