Also ich habe zuerst Hiragana gelernt, dann Katakana und zuletzt Kanji. Hiragana und Katakana sind Silbenalphabete aus denen man Wörter zusammensetzen kann, Kanji sind ganze Wörter. Hiragana ist "wichtiger" als Katakana, sa es häufiger verwendet wird, aber oft braucht mal alle 3 um einen Satz zu verstehen. 

Hier ein Beispiel für den Unterschied zwischen Hiragana und Kanji:

Hiragana:

ねこ (ね: Ne, こ: Ko) = Neko (Katze)

Kanji:

猫 = Neko (Katze)

LG Mizuneko >w<

o = Umarmung

x = Küsschen