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Frage

13.01.2012, 11:30

Verdienst ungelernte Kellnerin für 6 Std

Hallo, ich kann demnächst in einem Kaffe mit Pension und Kutschfahrten arbeiten. Der betreiber hat die Scheune neu ausgebaut und vorher noch nie damit zu tun gehabt. Nun meine Frage,

was verdient eine ungelernte Kellnerin für 6 Stunden? Die Zimmervermietung und Reinigung wird wohl auch eine Aufgabe sein.

Vielen Dank schon mal für die Antworten!

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Hilfreichste Antwort

von Nana11

14.01.2012, 14:30

Den Verdienst für eine ungelernte Servicekraft auf 12 € plus Trinkgeld zu beziffern, halte ich doch für reichlich übertrieben... Und auch der Anfahrtsweg stellt für den Arbeitgeber kein zu berücksichtigendes Kriterium dar. Du musst natürlich rechnen, ob sich die Arbeit bei langem, teurem Anfahrtsweg für dich selbst lohnt. Sind die 6 Stunden pro Tag gemeint in Festanstellung oder handelt es sich um einen Auhilfsjob einmal die Woche? In welcher Stadt/Region befindet sich das Lokal? Einige zusätzliche Angaben wären für eine sinnvolle Antwort hilfreich.

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von Frolicc

27.03.2011, 14:48

Warum funktioniert bei mir das Milch-Aufschäumen nicht?

Hallo, wir haben seit gestern eine kleine Espresso Maschine aus Italien, die auch eine Düse zum Milchaufschäumen besitzt. Leider bekomme ich jedoch keine Milch aufgeschäumt.

Ich habe 1.5% Bio H-Milch benutzt und es in einer etwas größeren Tasse versucht aber die Milch wird immer nur warm bzw. verwässert nach der Zeit. An der Düse kann es nicht zu liegen, da diese guten Dampf erzeugt.

Ist es Möglich das dass nur mit 3,5% Milch funktioniert?

Die Milch ist aus dem Kühlschrank.

Was mache ich falsch?

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Antwort

von Nana11

28.03.2011, 21:17

Die Vorgehensweise beim Aufschäumen wurde ja schon beschrieben. Bei der Bio-Milch solltest du noch darauf achten, dass das Aufschäumen nur mit homogenisierter Milch gut klappt. Beim Homogenisieren wird die Milch durch feine Düsen gepresst und das Fett in der Milch fein verteilt. Manche Sorten Bio Milch sind nicht homogenisiert.

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von cocasse

15.11.2010, 00:38

Saisonarbeit in Österreich/Schweiz - Verdienst?

Hallo Leute!

Ich möchte gerne für eine Saison in der Gastronomie in Österreich oder der Schweiz arbeiten. In den Stellenanzeigen steht so gut wie nie ein Verdienst, ich möchte aber nicht völlig unwissend über die Verdienstmöglichkeiten in ein Vorstellungsgespräch gehen - welche Erfahrungen habt ihr gemacht?

Vielen Dank für die Antworten!

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Antwort

von Nana11

16.11.2010, 19:10

Da oben schon gute Tipps gegeben wurden, nur ein kleiner Nachtrag: Stellenangebote für die Schweiz gibt´s auch in der Rolling Pin, die war zumindest zu meiner Zeit (98-00) erste Adresse bei den Hotellerie-Zeitschriften.

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