Hallo :)
Zuerst einmal finde ich es sehr gut, dass du nicht mit einem Schlag ganz viel Gewicht abnehmen willst. Denn das ist oft sehr ungesund für den Körper und mag vielleicht für eine Weile funktionieren, aber dann fallen viele wieder in die gewohnten Strukturen zurück, weil sie sicht nicht langfristig umgestellt haben. Also erst einmal ein großes Lob für diese Ansicht! :)
Also, hier kommen jetzt einige Tips für eine langfristige Umstellung der Ernährung (ich hoffe, ich kann dir damit helfen)
~ zum einen musst du deine Ernährung umstellen. Zwar weiß ich jetzt nicht genau, was und wie viel du pro Tag isst, allerdings wäre es gut, regelmäßig seine Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Am besten, du nimmst dir Zeiten vor, an denen du normalerweise immer Zeit hast, und hältst diese "Essens-Zeiten" dann auch immer ein. Manche Leute sagen, man soll 3x am Tag etwas essen, aber ich bin eher der Ansicht, dass man 5x am Tag essen sollte. Das aber dann nur in kleinen Portionen. Dabei würde ich dir empfehlen, dass du in der Früh richtig viel ist. In der Früh kannst du eigentlich so viel essen, wie du willst. Nur auf das, was du isst, solltest du wie immer natürlich achten. Aber da du am Morgen noch den ganzen Tag vor die hast, kannst du auch Kohlenhydrate essen, da diese im Laufe des Tages noch verbrannt werden. Am Vormittag wäre dann ein kleiner Snack gut, zum Beispiel ein Brot (am besten natürlich Vollkorn oder Ähnliches) mit zum Beispiel Frischkäse usw. .. Mittags kannst du gerne auch noch einmal Nudeln (also Ballaststoffe) essen. Diese halten lange satt. Am Nachmittag kannst du dir beispielsweise einen Obstsnack zubereiten oder Gemüse herschneiden und mit Kräuterquark dippen. Genauso beim Abendessen. Hierbei solltest du wirklich darauf achten, keine Kohlenhydrate zu essen, da der Körper sie nicht mehr verbrennen kann und dann als Fett ansetzt. Besser wäre am Abend nur noch ein Joghurt oder eine Suppe. Dafür kannst du ja morgens und mittags mehr essen. Auch würde ich dir empfehlen, nach 18 oder evtl. auch noch 19 Uhr im Normalfall nichts Großes mehr zu dir zu nehmen. Ich selbst setzte mein Abendessen auch immer schon um ca. halb sechs an. Dann hat der Körper noch genügend Zeit, alle Kohlenhydrate und Ballaststoffe zu verbrennen.
~ Doch es ist bei einer Ernährungsumstellung auch extrem wichtig, diese nicht nur einseitig zu betreiben. Zu einer gesunden Lebensart gehört auch viel Sport. Such dir eine Sportart aus, die dir Spaß macht und bei der du mit Elan dabei bist. Sport verbrennt Kalorien, macht Fit, weitet deine Herzmuskulatur, du bist weniger anfällig für Krankheiten und wenn du Sport an der frischen Luft machst, bist du automatisch wacher und besser drauf. Auch ein einfacher Spaziergang tut mal gut, einfach, dass der Kreislauf angekurbelt wird. Mit Sport funktioniert die Fettverbrennung viel schneller und man nimmt automatisch gesünder ab!
~ Auch kleine "Belohnungen" dürfen mal sein. Schokolade oder Gummibärchen sind schon mal drin! Ich selbst habe mich mittlerweile so an den Verzicht auf Süßes gewöhnt, dass ich auch ganz damit auskomme (natürlich nasche ich hin und wieder :D), aber auf alle Fälle sollte auch das Süße nicht zu kurz kommen! ♥
~ Und noch mein persönlicher Ratschlag: Ich bin total gegen das Kalorien zählen. Man macht sich dabei nur wahnsinnig, wenn man immer herumrechnen muss und jedes Gramm einzeln abrechnen muss. Natürlich sollte man beim Einkaufen schon mal hinten auf die Kalorienangabe sehen, und sicherlich ist eine Karotte gesünder als ein Stück Schokolade, aber man konzentriert sich dann so aufs essen, dass man irgendwann nur noch daran denkt und keinen Platz mehr für anderes hat. Man ist dadurch finde ich auch viel eingeschränkter. Wenn du dich enigermaßen gesund ernährst, das heißt, auf zu viele Kohlenhydrate, Fette und Zucker verzichtest, kann deinen Plänen nichts mehr im Wege stehen. Außerdem: Von Obst und Gemüse kannst du theoretisch SO VIEL essen, wie du willst! :)
Also, ich hoffe, ich konnte dir weiterhelfen, wenn du noch Fragen hast, dann stelle sie gerne :) Und tut mir leid, dass ich so viel geschrieben habe, aber solche Themen kann man meiner Meinung nach nicht soo schnell erklären, da sie so komplex sind :)
Viele liebe Grüße, MyLittleCupcake