Wenn du das Geld wirklich nur vor der Inflation schützen willst und keine überrendite erzielen möchtest kannst du in inInflationsindexierte Anleihen investieren.
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Inflationsindexierte_Anleihe
Diese Anleihen schütten immer genau so viele Zinsen aus wie hoch der Verbraucherpreisindex also die Inflation ist.
Ich würde dir aber lieber ein langfristiges weltweit gestreutes aktieninvestment mit überrendite Erwartung empfehlen.