wielange hast du denn Glutenprodukte schon abgesetzt ? Außerdem kann es sein bei den Mehlen im Supermarkt, dass trotzdem Gluten im "Glutenfreien Mehl" enthalten ist... ich würde mal auf die zusammensetzung kuckn & bei bedarf wechseln... Was anderes fällt mir leider auch nicht ein, da es ja gerade für reizdarmsyndrom keine "Heilmittel" gibt... Du kannst höchstens falls du das ganze noch nicht lange betreibst, deine Zucker zufuhr kurz einschränken (Zucker hemmt den stoffwechsel) und dann deine diät fortsätzen...
geh auch mal zum arzt, ich hab mal gelesen dass bei reizdarmsyndrom die Darmepithelzellen beschädigt werden und daher die Nährstoffaufnahme eingeschränkt ist... vll hast du einen art Nährstoffmangel und daher schmerzen...