Es kommt drauf an, was du erreichen willst und wie dein Pferd generell ausgebildet ist.
Meine Westernpferde gehen immer ohne Longe und mit Knotenhalfter und Halsring weil ich sie genau so auch reite, denn denen muss ich keine künstliche Versammlung "aufbinden", und sie laufen auch auf freier Wiese brav um mich herum ohne wegzulaufen.
Meine Schwarzwälder sind hauptsächlich vor der Kutsche, die beiden longiere ich nur, wenn sie körperlich nicht ausgelastet sind, dann nehme ich eine Wassertrense mit Longierbrücke und auf keinen Fall ihre Fahr-Kandaren. Das hat dann aber nur was mit zusätzlicher Bewegung zu tun und nichts mit eigentlichem longieren, das ist nämlich eine ganz eigene Kunst.
Bei der Ausbildung von jungen Pferden ist es die Vorbereitung zum Reiten und da nehme ich auch Knotenhalfter um das Maul zu schonen und Stimmkommandos zu lernen.
Hast du ein klassisches englisch gerittenes Reitpferd und die Möglichkeit es frei laufen zu lassen, mach eine Trense rein wie beim Reiten, Wiener oder Ausbinder LOCKER dran, Longiergurt drum oder Sattel (nasses Fell ist nicht schlimm wenn es sauber ist), und die Zügel erst dann kürzer schnallen wenn dein Pferd warm und bereit ist, wie du es auch beim Reiten machst.
Kappzaum gehört NUR in erfahrene Hände, auch um zu sehen, ob er RICHTIG passt. Wenn du das machen willst, dann unbedingt vorher einen nicht selbsternannten Profi fragen es dir zu zeigen. So ein Zaum macht schon Schaden und Schmerzen, wenn er nur ein bisschen daneben ist. Ich selbst benutze ihn gar nicht, weiß aber dass man damit gut arbeiten kann, wenn man es kann.