Man kann sich dadurch schlechter Bewegen bzw. ist die Ausdauer wahrscheinlich nicht mehr ganz so vorhanden wie davor. Es kann auch die Knochen belasten aber wenn sie davor nicht schon übergewichtig war, dann wird das nicht so schlimm sein.

Ich kann dir keine genaue abnahme nennen aber man kann damit pro Tag bis zu 300kcal mehr verbrennen als sonst.

Also der beste Zuckerersatz ist für mich immer Geschmackspulver ohne Zucker. Z.B das Flave strawberry powder (gibt es auch in anderem Geschmack) hat fast keine Kalorien pro Portion und schmeckt mega süß weshalb man nur wenig nutzen brauch. Ich esse das immer mit Joghurt und Früchten. Es schmeckt fast 1 zu 1 wie eine Erdbeerjoghurt aus dem Supermarkt nur in gesund, ohne Zucker und mit wenig kalorien.