Hilfe bei Menükunde?
Hallo ich habe im April meine schriftliche Abschlussprüfung zur Hotelfachfrau. :)
Mir fällt es sehr schwer Menüs auszudenken die zur Saison passen :/ (Essen) Selbst mit saisonkalender bin ich dann immer total unkreativ :/ habe schon ein info blatt von meinem Ausbilder bekommen als hilfe aber das wusste ich halt eh alles schon also hilft es nicht wirklich weiter.
Kann mir da jemand villeicht helfen Ideen zu sammeln? Wollte mir halt für jeden Monat was passendes aufschreiben an Vorspeisen, Suppen, Hauptgängen,Kindergerrichte & Desserts
Dankeschön schonmal
Lg