Rosinen ist der Oberbegriff für verschiedene Sorten von genetisch verschiedenen Weitraubensorten.
Sultaninen sind aus einer bestimmten Weintraubensorte gemacht
Sultaninen (kernlos, hell) werden aus der Sultana-Traube (Thompson Seedless) gewonnen, die weiß, dünnhäutig, besonders süß und kernlos ist. Sultaninen haben eine helle goldgelbe Farbe. Produktionsländer sind die Türkei (→ Weinbau in der Türkei), USA, insbesondere Kalifornien (→ Weinbau in den Vereinigten Staaten), Australien (→ Weinbau in Australien) und Südafrika (→ Weinbau in Südafrika).
Wenn eine Rosine kann gleich einer Sultanine sein. Nicht jede Sultanine ist gleich eine Rosine. in Deutschland meint man oft die kleineren Rosinen mit Rosine und Sultaninen die großeren Rosinen