Hallo,

ich bin gerade in der Planungsphase ein Hamburger Restaurant zu eröffnen.

Ich bin gerade dabei den Herstellungspreis eines Hamburgers zu ermitteln, die Preise für das Brot und die Frikadellen habe ich schon.

Da auf ein Hamburger auch Mayonnaise, Ketchup, Salat, Tomaten usw. kommen weiß ich nicht wieveil Euro ich für diese dinge im EK berechnen soll.

Ich hoffe jemand kann mir da weiter helfen.