Schon der Titel "Final Fantasy" resultiert aus der Idee, ein "finales" Game herauszubringen. Final Fantasy 1 sollte der letzte Titel der Firma werden. Aber BAAAAM!
Wo ist der Unterschied zu heute? Heute arbeiten 10.000 Menschen an einem Game und es gibt keine Freiheiten in der Programmierung. Es gibt keine Liebe! Es geht nur um Geld!
Damals war das anders: Ein kleines Team konnte sich noch austoben und individuelle Elemtente in die Games einbauen.
Wenn du heute GTA5 oder WoW zockst, erleidest du einen Burnout, weil das einfach viel zu stressig und viel zu viel ist.
Was du beschreibst, ist ein modernes Phänomen in der Videospielindustrie, was wissenschaftlich noch nicht erklärt werden kann. Aber ich sehe es ganz genau so wie du: Alte Games SIND BESSER! :)