Da Du „reichhaltig“ nicht näher definiert hast, hier mal die jeweiligen reichhaltigen Pflanzen gemessen an den drei Makronährstoffen:

Kohlenhydrate: Kartoffeln, Reis, Getreide

Proteine: Soja (aber Vorsicht, oft genetisch verändert), Linsen (hat auch andere ernährungsmäßig gute Eigenschaften) und andere Hülsenfrüchte, Quinoa, Amaranth

Fette: Nüsse (Vorsicht: Erdnuss ist keine richtige Nuss und enthält Allergene😉), Oliven

Ich hoffe, das konnte Dir helfen. Wenn Du Genaueres wissen möchtest, frag einfach nach😉.

Ne,ich muss die herstellende Firma angeben; also z.B. Meica bei Bockwurst und Wiesenhof bei Bratwurst. Und ich muss genau angeben, woher ich diese Information her habe.