Ich möchte zwei Braten gleichzeitig im Backofen fertig stellen. Bei dem einen Rezept sind es 200 Grad Ober-/Unterhitze für 40 Minuten, bei dem anderen 140 Grad Umluft für 90 Minuten...

Das ich die 200 Grad Ober-/Unterhitze in 180 Grad Umluft umwandeln kann weiß ich schon..

Allerdings sind es immer noch 40 Grad Unterschied.

Wie stelle ich den Backofen am besten ein, um beide Braten gleichzeitig fertig zu bekommen?