So, ich habe evtl die Lösung, :D
bei mir war es so: nachdem ich das Update abgebrochen habe, hat der PC (von selber) wieder Windows 7 aufgespielt, daraufhin hab ich das Update neu heruntergeladen, hab es nochmal versucht und siehe da, es hat funktioniert. (Es kann also sein, dass man gegebenenfalls 2 oder mehr Versuche braucht)
Ich hoffe mal das hilft weiter ;)