Hi, ich backe leidenschaftlich gerne und bin vor kurzem vegan geworden. Jetzt stehe ich vor der Challenge eine vegane Torte backen zu wollen. Hat jemand gute Empfehlungen für vegane Sahne, Mascarpone oder Frischkäse? Oder generell wie ich ohne die Kosten zu vervielfachen gute vegane Tortencremen kreieren kann?
(Mein Plan war eine Himbeer und Zitronencreme)