Warum beim Backen die Türen und Fenster geschlossen halten?
Mutter und auch Oma schlagen immer die Hände über dem Kopf zusammen, wenn ich mal irgendwas backe und zwischendurch den Ofen aufmache ohne vorher Fenster und Türen zuzumachen.
Wodurch besteht die Gefahr, dass der Kuchen zusammenfällt wenn man den Raum nicht "abdichtet" - kann mir das gar nicht erklären, oder ist das eine Mär?