Zu aller erst einmal:deine 30 Kilo sind wirklich viel,und es dauert schon einige Zeit das dann zu erreichen aber schön,dass du so einen starken Willen hast! :)
Und du solltest auf jeden Fall darauf achten etwas weniger zu essen,als dein Grundumsatz im Ruhezustand ist(kannst du ausrechnen).Süßes so gut es geht streichen,weniger Kohlenhydrate und Fette zu dir nehmen,dafür darauf achten,dass du einiges an Proteinen zu dir nimmst(das sättigt auch richtig gut) und allgemein sich viel im Alltag bewegen oder Workouts machen,und fitnessstudio gehen.

Kannst aufs Laufband oder Fahrradfahren oder so etwas wenn du darauf aus bist Gewicht zu verlieren.Wenn du deinen Körper danach noch definieren möchtest,solltest du halt mit Krafttraining anfangen! :)

habe aber grade gesehen wie groß du bist und bei deiner Größe reichen 60-65 kg auch vollkommen!