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LongDong392

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CoolAz110
24.07.2014, 20:29
Hühnerbrust Filet Hart wie Gummi?

Hi,

hab heute mal wieder Hühnerbrust vom Aldi geholt, die 550g Packung. Allerdings viel mir schon beim schneiden auf, dass das Fleisch verdammt, joa, hart ist, wie Gummi in der Art, also fester als Normal. Roch und schmeckte Normal, nach der Garung, aber immer noch sehr Fest, fast schon am Knacken beim kauen?

Woran kann das liegen? Rest wegwerfen oder iO? Habs grade erst gegessen/bin am essen, deswegen kann ich noch nix über Übelkeit klagen^^

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Antwort
von LongDong392
23.06.2022, 23:15

So ging es mir heute. Hab beim Lidl Hähnchenbrust Filet gekauft 600g. Naja alles in Mundgerechte Stücke geschnitten und gebraten. Alter das hat geknackt beim Essen sowas krankes habe alles weggeworfen weil ich Paranoia hatte das die schlecht waren. Kann mir das vielleicht so erklären dass das Huhn beim Schlachten zu viel Angst hatte oder so. Und ja das stimmt das gutes Fleisch (Huhn) immer bisschen fester ist. Aber so krass habe ich das noch nie erlebt ohne Witz

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