Salamualeikum,
Du darfst bis fajr, dass ist das erste Gebet, essen. Die Zeiten sind unterschiedlich, es hängt davon ab in welcher Stadt du wohnst. Du kannst im Internet die Gebetzeiten nachschauen :http://www.diyanet.gov.tr/de/namazvakitleri .
Ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen und wünsche dir eine schöne Fastenzeit.