Muffin mit flüssigem Kern hinbekommen?
Hallo! Ich habe letztens Schokomuffins gemacht und wollte dann einen flüssigen Schokokern hinbekommen. Hab das also gegoogelt und da stand, ma soll kurz bevor man sie in den Ofen macht ein Stück Schokolade in den Teig drücken. Hab das dann so gemacht. Als sie dann fertig waren, war die Schokolade nicht flüssig sondern eher knusprig (also angebraten) :D Hat zwar eigentlich auch ganz gut geschmeckt, wollte jetzt aber wissen wie der flüssige Kern geht. Kann das an der Schokolade liegen (meins war eine Tafel vom Aldi) Danke schon mal im Voraus! :)