Schau mal auf dieser Seite nach. Man kanss bei einer HIT leider nicht nach MARKEN einkaufen. auf der Seite unter Downloads, Lebensmittelliste fidest du sehr gut dargestellt den Histaminanteil im Essen.
http://www.histaminintoleranz.ch/einleitung.html
Ich habe auch eine gehabt oder immer noch. Dann habe ich mich ein Jahr histaminarm ernährt und kann jetzt vom Artzt aus beinahe wieder normal Essen. Es wird schwer sein, aber es ist machbar. Viel Glück.