Frage
von PalmBeach
20.12.2009, 00:21
Glühwein machen gefährlich?

Kann es gefährlich sein wenn man selber Glühwein mit Gewürzen etc. im Topf macht ? Weil Alkohol siedet ab 78°C. Öfters hört man das man durch schwarz gebrannten Alkohol erblinden kann. Und einfach so kann man ja das gefährliche Methanol nicht nachweißen oder ?

Mfg

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Hilfreichste Antwort
von Lbacker
20.12.2009, 00:24

alkohol verdampft bei 78 grad... d.h. nicht das der alkohol schlecht wird. Wenn du das ganze destilieren würdest(z.b. aus 5L Rotwein) und den konzentrierten suff dann trinken würdest wäre es nicht so gesund.

Wenn du normal Glühwein mixt sollte alles gut gehen ;)

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