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Ganz einfach 1-2-3 Bisquit 1 Ei, 20g Zucker, 30g Mehl für eine 26 cm Form die doppelte Menge, dann wird er ca 2-3 cm hoch. Bei 170° Ober-Unterhitze ca 12 Mionuten backen. Wichtig die Eier mit dem Zucker ca. 10 Minuten weißschaumig schlagen und dann das gesiebte Mehl mit einem Spatel vorsichtig unterheben. Hab ich als Hochzeitstorte gebacken ! Guckst du auf Facebook La Dulce Sabine gutes Gelingen