Das man auf Zucker verzichten sollte ist mir ja schon klar, aber sollte man generell auf viele Kohlenhydrate und Fett verzichten?

Mein Täglicher Bedarf sind ungefähr (laut yazio) 270 Gramm Kohlenhydrate, 108 Gramm Protein und 72 Gramm Fett. Wie viel sollte ich von was konsumieren um meinen kfa zu senken?