dürfte zwar ein wenig spät sein ... - mal mit den Gasteltern gesprochen? Falls das nicht hilft, gibt es wahrscheinlich eine/n AnsprechpartnerIn (vermittelnde Stelle, LehrerIn an der Austauschschule), sich an diese wenden.

Falls das ein kulturelles Phänomen ist -dort ALLe ständig laut sprechen, könnt es ein Problem werden, ich würd es trotzdem versuchen - höflich aber bestimmt, ich könnt unter solchen Umständen auch nicht lernen.

Deine Zimmermitbewohnerin finde ich grob unhöflich, wenn sie dich völlig ingnoriert. Ich selber mag zwar eher in Ruhe gelassen werden, aber ein gewisser Austauch und gegenseitige Rüchsichtnahme fänd ich angebracht.