Kingero53
08.09.2022, 09:09
Putenfleisch Haltbarkeit. gestern in der ausbildungswerkstatt fallen lassen(25-30grad täglich). Heute morgen gefunden. Kann man es noch essen?

Hallo, ich habe gestern vor Feierabend (16 Uhr) noch Putensteak mariniert gekauft (im Folie verpackt). Heute morgen habe ich es dann auf dem boden, in der Werkstatt gefunden (um 7 Uhr). Es war normal gekühlt, also nicht teifgefrohren gewesen, im Laden. Ich habe es heute morgen schnell in den Tiefkühler reingepackt, in der Werkstatt. kann ich es beim Feierabend Dan mitnehmen und es auch heute verzehren.? Die allgemeine mindesthalbarkeit bei 4grad plus beträgt soweiso nur maximal 3 Tage. Jetzt habe ich es eben von 15 Uhr bis nächste Tag 7 Uhr bei 25-30 Grad gelagert :D .ich bitte um schnelle antwort

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Antwort
von Kingero53
08.09.2022, 21:43

Ich wollte schonmal danken..ich habe meine Mutter angerufen und, sie war der Meinung, du kannst es essen, wenn es nicht stinkt..naja es war eingelegtes Fleisch ich habe es nicht rieskiert bzw. Ich hatte dann doch was anderes gebraten und habe den Steak aus Pute weggeschmissen. Ich denke Mal, ich hätte es doch gebraten, wenn ich nichts gegessen hätte. So hatte ich keinen Hunger mehr und morgen würde ich es soweiso nicht mehr essen können

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