Huhu und guten Abend!
Weiß jemand vielleicht ob eine externe Prüfung zum Konditor in NRW möglich ist? Hab im Internet leider nichts eindeutiges gefunden

Guten Abend :)

Wollte nächste Woche eine 2 Stöckige Torte machen, die untere Schicht mit Fondant eindecken und die obere Etage mit mirrorglaze bzw Spiegelglasur. Verträgt sich das oder weicht der Fondant dann zu sehr auf ?

Danke im Voraus