Das Thema BMI ist eigentlich abgehaktt. Denn was sagt ein Ideal-BMI von 20bis 22 aus, wenn der Mann oder die Frau die Figur einer Birne oder Apfels hat? Heute setzt sich immer mehr das Maß für die Taille und Bauchumfang durch. Dabei wird der Fettanteil in der Problemzone Bauch besser berücksichtigt. Hier zu deiner Information die Idealwerte: Taillenumfang: Normal : Mann: 90 -92cm, Frau:77-79cm Verhältnis Taillen-zu Hüftumfang (genannt WHR waist-hip-ratio Index) .Normal: Frau:0,85 Mann:1,0 Noch aussagekräftiger ist der Index Taillenumfang durch Körpergröße in cm Ideal für Mann und Frau: 0,49 bis 0,51 Alles Klaro?

Brennwert Fett und reiner Alkohol sind fast gleich (7 kcal/g). Aber jetzt kommt der Teufelskreis: Der Stoffwechsel sucht sich den Energieträger aus der Nahrung, den er am besten und schnellsten als Reserve in Form von Fett anlegen kann. Das ist genetisch in der Stammesgeschichte des Menschen bedingt. Unsere Vorfahren mussten zum Überleben sehr fettreich essen und Depotfett für magere Zeiten anlegen. Alk kannten sie nicht! Heute hat sich das total geändert. Sieh dir die Leute an. 175 cm mit Taillenumfang 145cm ist doch heute "normal".