Hallo,

welche Möglichkeiten gibt es eine Geschäftsidee bzw. ein neues Produkt (Nahrungsmittel) auf den Markt zu bringen? Leider habe ich von Rezepturen bzgl. Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker etc. keine Ahnung. Das Einzige was ich habe ist sozusagen die Idee!

Nehmen wir mal an, es sei eine Wurst. Gibt es Lebensmittel-Institute, die die gesamten Inhaltsstoffe mit dir zusammen festlegen bzgl. Haltbarkeit und Geschmack?

Oder gibt es Produzenten, an denen man mit Zutaten und Verpackungsvorstellungen herantreten kann, die das dann für einen produzieren?

Was haltet ihr davon sich an ein Großunternehmen (der natürlich Würstchen produziert und vertreibt) zu wenden und denen ein Produktvorschlag macht bzw. anders gefragt: Kann man solche Ideen an ein Wurstunternehmen verkaufen?

Oder ist in der Nahrungsmittel-Industrie die Eigenproduktion wirklich der einzige Weg?

Habe mich hier auf der Seite ein wenig durchgeklickt und gelesen, dass man solche Ideen sehr schwierig schützen kann. Könnt ihr das bestätigen?

Für Auskünfte und Anregungen bin ich sehr dankbar.