Kaufe fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal. Im Prinzip kannst du ihn mit allem füllen, was dir/euch schmeckt.

Wir hatten schon die Kombinationen:

- Zwiebel anbraten, Spinat (nicht den Rahmspinat!) dazu , Champignons dazu. Gewürze nach Belieben. Evtl noch etwas Gemüsebrühe, damit die Füllung nicht zu trocken wird.

- Zwiebel anbraten, Hackfleisch dazu, Weißkraut in kleine Stück schneiden und mit anbraten. Salz, Pfeffer, evtl Kümmel. Etwas Gemüsebrühe dazu, damit das Kraut noch etwas weich dünsten kann.

Das Ganze auf den Teig verteilen, und im Ofen fertig backen.

Mache so viele Teigstücke wie du Portionen haben möchtest. Einfach den Teig in die gewünschte Grösse schneiden. Dann kann mans super transportieren.