Aioli nicht im Kühlschrank aufbewahrt. Salmonellen?
Hey:)
Ich habe heute Aioli, welches ich gestern mit rohem Ei zubereitet habe, heute gegessen. Dies stand war über Nacht bedeckt außerhalb des Kühlschranks bei Zimmertemperatur. Unvorsichtig wie ich bin, habe ich nicht bedacht, dass ich mir möglicherweise eine Bakterielle Vergiftung zuziehen könnte.
Leider kenne ich mich mit den Bakterien so überhaupt nicht aus.
Möglicherweise haben Leute von euch ja Erfahrungen und können mir ein wenig Auskunft geben.
LG ^^
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