Ich habe gerade ein Ei aufgeschlagen, dieses war jedoch befruchtet und hat sich ein bisschen entwickelt. Mit entwickelt meine ich, das dass Eiweiß schon ein bisschen Rot gefärbt hat. Außerdem war das Eigelb schon ein wenig Schrumpfung und auch ein bisschen rot. Das Eigelb verwende ich nicht. Da ich aber das Ei (also das Eigelb von Eiweiß) trenne und mit anderen Eiern in der Rührschüssel habe will ich nicht das ganze Eiweiß wegschmeißen. Außerdem sieht es in Echt bisschen dunkler aus.