Antwort
In der Futterhandlung wäre ich vorsichtig. Bio allein reicht nicht. Der Spelz sollte auch entstaubt und wärmebehandelt sein, damit er nicht "lebt" und auch von Allergikern verwendet werden kann. Ich kaufe hier: http://gesund-im-schlaf.de/Nachfuellpackung-Dinkel Da sind diese Kriterien erfüllt.