Am besten die Burger buns halbieren. Anschließend mit der Schnittfläche nach unten in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze kurz rösten. Dabei leicht andrücken. Das Ergebnis ist ein softes Burgerbrötchen das nicht so bröckelig ist wie wenn es im Ofen/Toaster geröstet wurde. Und so soll es schließlich sein. Ein weiterer Vorteil ist, dass der im Brötchen enthaltene Zucker leicht karamellisiert und so dafür sorgt das die Brötchen durch die Saucen/Ketchup etc. nicht matschig werden.