Guten Tag an alle. Ich habe eine oder auch mehrere Fragen an die Gesellschaft.

Ich spiele mit dem Gedanken, einen eigenen Softdrink produzieren zu lassen.

- Sollte ich das Rezept schon vor dem Auftrag für den Dienstleister kennen, oder entwickelt man das mit ihm gemeinsam?

- Für den Fall, daß ich das Rezept schon haben muss, wie geht man bei dem Rezeptentwicklung so vor, dass ich möglichst wenig Kücheninensiöien benötige und möglichst wenig Lebensmittel verschwende?

- Wie weis ich welche Zutaten geschmacklich gut zusammen harmonieren?

Und gibt es einen Alternatieve für Phosphorsäure?

Wenn jemand eine Antwort auf diese Fragen hat wäre ich sehr dankbar, wenn er oder sie diese mit mir teilt.

Am danke schon mal im Vorraus undbeste Grüße.

Julian