Mein Blumenkohl hat auf der Oberfläche ein paar dunkle Flecken bekommen. Jetzt wollte ich eigentlich Blumenkohlsuppe kochen. Kann ich die Flecken einfach abschneiden? Ist das Schimmel? Oder muss ich den ganzen Blumenkohl wegschmeißen? Danke für eure Antworten.